Kefir diæt

funktioner ved at holde en kefir-diæt for vægttab

Kefir er det mest populære gærede mejeriprodukt. Det er værdsat for dets diætkvaliteter, og dets smag er kendt fra barndommen.

Fedtfattig og fedtfattig kefir adskiller sig kun ved, at levende bakterier gærer skummetmælk til fedtfattig kefir. Kefir indeholder mælkesyrebakterier svarende til dem, der udgør det meste af den menneskelige tarmmikroflora.

Fordelene ved kefir

  • Mælkesyrebakterier hjælper med at fordøje mad;
  • Kefir stimulerer arbejdet i både nervesystemet og det kardiovaskulære system;
  • Øger stofskiftet
  • Forbedrer mave-tarmkanalens funktion
  • Kefir-mælkebakterier tillader ikke skadelige mikroorganismer at formere sig;
  • Rig på vitaminer B (B - 9, B - 6, B - 12), A, C. Og også fosfor, calcium, magnesium, natrium, fluor, svovl, kalium;
  • Kefir er en fremragende kilde til vitamin D og K2. K2-vitamin forhindrer osteoporose - kefir styrker knogler;
  • På en kefir-diæt fjernes overskydende vand og salt fra kroppen og derved lindrer kroppen af ​​hævelse.

Dagligt indtag af kefir bidrager til balancen i tarmmikrofloraen, forbedrer kroppens immun- og fordøjelsesfunktioner og normaliserer derfor fordøjelsen. Kefir er både velsmagende og samtidig et sundt produkt af gæret mælkeproduktion.

Kalorieindhold i kefir

Kefir med et fedtindhold på 1, 0% pr. 100 g af produktet indeholder protein 3, 0 g og kulhydrater 4, 0 g, og energiværdien er kun 37 kcal. Der er allerede 57 kalorier i et 3, 2% fedtprodukt.

Kulhydraterne, der forarbejdes til mælkesyre, som er indeholdt i kefir, absorberes bedre end mælken.

Kefir i denne diæt kan erstattes med gæret bagt mælk, brunbrun. Eller fedtfattig drikke yoghurt uden sukker eller tilsætningsstoffer. Det er vigtigt at vælge den "korrekte" kefir. Den indeholder kun pasteuriseret mælk gæret med kefir svampe. Dets diætegenskaber afhænger af kefirs "modenhed": en dags kefir absorberes hurtigere og har en afførende virkning på grund af det meget lave alkoholindhold i det (ikke mere end 0, 2%), og kefir er allerede stærkere end tre dage.

Kefir-diæt i 3 dage

Tre faste dage kun på kefir og vand. Til morgenmad skal du drikke et glas varmt vand efter en halv time - 1, 0% kefir, en time efter kefir igen et glas vand. Det vil sige, vi drikker kefir med regelmæssige intervaller 5-6 gange om dagen.

For eksempel:

  • 8: 00 - varmt vand
  • 8: 30 - kefir
  • 9: 30 - varmt vand
  • 10: 30 - kefir
  • 11: 30 - varmt vand
  • fortsæt skiftevis vand og kefir indtil kl. 18. 30

Du kan få grøn te uden sukker om natten.

Varigheden af ​​kefir-kosten uden sundhedsskade er 1-3 dage.

Hvis denne diæt virker svær for dig, er der en mere "velsmagende" mulighed: kefir - vegetabilsk diæt.

Kefirno - vegetabilsk diæt i 3 dage

For 1 liter kefir 3, 2% skal du tage 3 mellemstore agurker og en flok persille. Slib det hele i en blender og drik det hele dagen.

Kefir - Rensende diæt

  • Hovedfoden består af havregryn og fedtfri kefir.
  • Morgenmad: 2-3 spiseskefulde havregryn hæld et glas kefir i 10 minutter. Du kan drikke grøn te uden sukker.
  • Frokost: 2-3 borde. ske havregryn i 10 minutter, hæld et glas kefir. Grøn te eller kaffe.
  • Aftensmad: grøntsagssalat uden olie eller fedtfri cottage cheese, urtete, kefir, vand - uanset hvad du bedst kan lide.
  • Et andet vigtigt punkt - efter kl. 18 kan du kun drikke vand. Og som faste dage er en strengere diæt velegnet - kun kefir og havregryn.

Kefir-diæt i 7 dage

Kefir-dietten har mange fordele, de er anført ovenfor, men jeg må også sige om ulemperne. At tabe sig på denne diæt kan være hurtigt, men lige så hurtigt kan vægten vende tilbage. Derfor, for at opnå det bedste resultat, kan du prøve at holde dig til kefir-dietten i 7 dage. I denne mulighed kombinerer du kefirdiet med andre madvarer med lavt kalorieindhold: fedtfattigt kød og hytteost, grøntsager, frugt, urter, honning. Mængden af ​​kefir beruset om dagen er ikke mere end en og en halv liter. Fedtindholdet i kefir er ikke mere end 1%. Det bedste valg ville være at gøre hver dag til en bestemt gruppe fødevarer. Salt, olie, fedtet kød, bananer, druer, alkohol, mel og bageri, sukker, mælk er strengt forbudt. Husk at drikke vand mellem måltiderne.

Kefir-diæt i 7 dages menu

1 dag

  • Morgenmad: et glas varm kefir, te eller sort kaffe uden sukker.
  • Frokost: 2 grønne æbler, 100 gr ananas, et glas kefir.
  • Aftensmad: et glas kefir, 2 kiwier, te.

2 dage

  • Morgenmad: et glas varm kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: et glas kefir, salat af agurker og tomater 200 gr uden olie.
  • Aftensmad: kefir, stuvede grønne bønner 200 gr.

3 dage

  • Morgenmad: kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: kefir, kogt kyllingebryst 200 gr.
  • Aftensmad: kefir, 200 gr kogt oksekød.

Dag 4

  • Morgenmad: kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: kefir, 200 g fedtfattig fisk bagt uden olie og salt.
  • Middag: kefir, fisk tilbage fra frokost 200 gr.

Dag 5

  • Morgenmad: kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: 200 gr kartofler bagt uden olie og salt, kefir.
  • Aftensmad: kefir, 100 gram kogte eller bagte kartofler.

6 dage

  • Morgenmad: kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: kefir, bagt kyllingebryst uden olie og salt.
  • Aftensmad: kefir, kogt eller bagt bryst i ovnen 100 gr.

7 dage

kefir diætindstillinger for vægttab
  • Morgenmad: kefir, te eller kaffe.
  • Frokost: kefir, fedtfattig cottage cheese 100 gr.
  • Aftensmad: kefir.

Kefir til natfordelen

Det er nyttigt at drikke kefir om morgenen på tom mave og inden sengetid; det lindrer hævelse, fjerner overskydende vand, slukker tørsten godt, forynger kroppen, sænker kolesterolniveauer. Honning passer godt sammen med kefir. En teskefuld i et glas kefir inden sengetid, og effekten vil glæde dig. Selvom kefir er godt for helbredet, har det stadig kontraindikationer - individuel tolerance skal vurderes nøje. Det er vigtigt, at enhver diæt skal godkendes af en læge.

Kontraindikationer

  • Sygdomme i mave-tarmkanalen og nyrerne
  • Sygdomme i det kardiovaskulære system
  • Periode af stress og høj fysisk aktivitet

Når du holder op med en kefir-diæt, er det vigtigt at gøre en indsats for ikke at få de tabte pund, specifikt:

  • spring ikke på mad;
  • for første gang udelukker helt mel og sødt;
  • reducere dele;
  • drik et glas varmt vand inden måltiderne;
  • glem ikke at drikke et glas kefir hver dag.

Kefir-diætanmeldelser

Ifølge dem, der har tabt sig på denne diæt, er den mest effektive og enkle mulighed en kefir-diæt i 7 dage, som inkluderer andre fødevarer i kosten, vi skrev om dette ovenfor. Årsagen er, at sult ikke med denne mulighed mærkes så skarpt, varigheden skyldes tilstedeværelsen af ​​ikke kun kefir i kosten, og resultatet er derfor mere spektakulært. Efter at have gennemført kosten, anbefaler vi 1-2 gange om ugen at aflade kroppen med kefir og skifte til korrekt ernæring.

Kefir-diætresultater

Resultaterne af en hvilken som helst af de foreslåede muligheder for kefir-diæt får dig ikke til at vente: efter 3-5 dage (afhængigt af typen af ​​diæt) vil du se et behageligt resultat: minus 3-5 kg ​​på skalaen. Det er vigtigt nøje at overvåge dit velbefindende. Hvis det forværredes og efter 2-3 dage ikke vendte tilbage til det normale, skulle kosten stoppes.